Pourquoi rester au 125 ?

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L’ hyperglycémie est la première indication qu’une personne peut être atteinte de diabète, bien que ce ne soit pas le facteur déterminant de la maladie. En effet, plusieurs facteurs contribuent à l’augmentation de la glycémie, tels que le stress et les heures de repas. La valeur normale du glucose après le déjeuner, par exemple, est plus élevée qu’avant le petit-déjeuner.

Actuellement, le Brésil compte des millions de patients diabétiques. Parmi eux, 10 % souffrent de diabète de type 1, tandis que les autres sont prédiabétiques, diabétiques de type 2 ou n’ont pas encore été diagnostiqués. Lorsqu’elles remarquent des symptômes de la maladie, de nombreuses personnes ont recours à des tests de glycémie, même sans comprendre comment interpréter les résultats.

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Pour vous aider à répondre à toutes vos questions sur le glucose après le déjeuner, nous avons séparé certains sujets avec les valeurs de référence pour vous aider. Voir ci-dessous !

Quelle est la valeur normale du glucose après le déjeuner ?

Glucose subit plusieurs changements au cours de la journée en fonction de nos activités et de notre humeur. Chaque fois que nous mangeons quelque chose, le glucose a tendance à augmenter et à rester à des niveaux élevés, tout comme lorsque nous traversons des périodes de stress.

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Pendant le jeûne, pendant une période d’au moins 6 heures sans prise de nourriture, la glycémie idéale se situe entre 70 mg/dL et 99 mg/dL. Au-delà de 100 mg/dL jusqu’à 125 mg/dL,les aliments peuvent augmenter la glycémie jusqu’à 140 mg/dL le test doit être répété et une enquête sur le diabète commence, car ces valeurs indiquent qu’il y a un problème avec l’insuline.

Après le petit-déjeuner, la quantité peut atteindre 140 mg/dL et peut être inférieure en fonction de ce qui a été ingéré par la personne. En cas de valeurs plus élevées, il est également recommandé de subir un deuxième examen et d’évaluer l’état du patient.

Si le résultat est le même que le premier, il peut être nécessaire recourir à d’autres types de tests, tels que la courbe glycémique, par exemple.

Cette même quantité est également valable pour le déjeuner et le dîner, et elle a tendance à rester inchangée jusqu’à deux heures après les repas. Si le test est toujours à 140 mg/dL après la période, le spécialiste doit demander qu’un nouveau test soit effectué un autre jour, mais à jeun pour évaluer le résultat.

Il en va de même pour les femmes enceintes ?

Le résultat du test pour les femmes enceintes a des valeurs de référence différentes en fonction de la variation hormonale au cours de cette période. Au cours de cette phase, il est très important de surveiller la glycémie, car le diabète gestationnel peut présenter des risques pour la femme enceinte et le bébé.

Lorsque les femmes développent un diabète pendant la grossesse, elles peuvent finir par rester avec la maladie même pendant la période post-partum, en plus d’augmenter le risque de développer un diabète pendant l’adolescence.

Les valeurs de référence pour les femmes enceintes sont les suivantes : différent en raison des hormones féminines À des niveaux très élevés, la glycémie de la femme enceinte peut même entraîner une naissance prématurée ou une fausse couche.

Comme la maladie ne présente aucun symptôme ou peut être confondue avec des symptômes de grossesse tels que soif, faim et envie excessive d’uriner, les spécialistes demandent la courbe de glycémie et la glycémie à jeun à partir du 6e mois.

  • À jeun, les résultats normaux se situent entre 70 et 92 mg/dL ;
  • 1 heure après les repas jusqu’à 180 mg/dL ;
  • 2 heures après les repas jusqu’à 152 mg/dL.

Quels aliments augmentent la glycémie ?

Certains aliments qui peuvent augmenter la glycémie doivent être consommés avec prudence, en particulier par les femmes enceintes afin de réduire le risque de prédiabète et de diabète. Ils sont les suivants :

Hydrates de carbone simples

Le riz blanc, la pomme de terre anglaise et les pâtes, par exemple, ce sont des glucides simples qui sont facilement absorbés par l’organisme. En d’autres termes, ces aliments pénètrent très rapidement dans la circulation sanguine, provoquant des pics d’insuline chez le patient, ce qui peut entraîner une production insuffisante de l’hormone. Cette liste comprend également les pains blancs, qui doivent être consommés en petites portions.

Je préfère échanger ces aliments contre des grains entiers et des tubercules contre des patates douces.

Bonbons

Les desserts sont les champions de l’augmentation de la glycémie. Cependant, la stimulation par l’insuline est très élevée et peut finir par nuire à la production du pancréas à long terme et contribuer au développement du prédiabète lorsqu’elle est consommée en excès.

Préférez les fruits et les grignons non pelés pour conserver les fibres ou les bonbons diététiques au moment du dessert, toujours en petites quantités.

Viandes transformées

La saucisse, le bacon, le jambon, la saucisse et le salami sont des produits à base de viande rouge et d’additifs alimentaires favorisant le diabète. Le nitrate de sodium, par exemple, cause des dommages au pancréas, qui peut cesser de fonctionner correctement au fil des ans.

Les additifs au bacon peuvent nuire aux patients diabétiques L’idéal est d’échanger ces aliments contre des options artisanales et de les consommer en plus petites quantités, ou de les remplacer par des fromages blancs sans sel ajouté.

Snacks et biscuits

Les biscuits farcis et les collations sont riches en additifs alimentaires, en huiles végétales et en sodium, et doivent être évités par ceux qui recherchent une alimentation saine. Lorsqu’une personne diabétique consomme ce type d’aliment, les vaisseaux sanguins subissent un changement qui contribue à l’accumulation de plaques graisseuses, augmentant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire.

Échangez contre des collations de patates douces cuites au four sous forme de frites.

Boissons alcoolisées

Habituellement, la plupart des boissons la bière et la caïpirinha sont consommées par les brésiliens et peuvent toutes deux nuire à l’organisme, car elles agissent en augmentant la glycémie. Alors que la bière est fabriquée à partir d’orge et de malt, riches en glucides qui augmentent rapidement le glucose, la caïpirinha est fabriquée avec un dérivé de la canne à sucre, qui a le même effet.

Si vous souhaitez toujours consommer une boisson alcoolisée, privilégiez le vin riche en resvératrol, une substance très bénéfique pour le système cardiovasculaire. Cependant, avant de consommer tout type de boisson alcoolisée, les diabétiques doivent consulter un spécialiste médical, car l’alcool a tendance à réduire le glucose, provoquant une hypoglycémie, ce qui présente également des risques pour la santé du patient.

La bière ne doit être consommée qu’après sa libération par le médecin Une fois que vous avez vu quelle est la valeur normale de glucose après le déjeuner, surveillez les résultats et consultez un médecin si vous avez reçu une valeur altéré. Bien que la référence indique un diabète lorsque la valeur est supérieure à 125 mg/dL, dans certains cas, le problème peut ne pas être causé par la maladie.

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